Friss, puha textúrája és hullámos levelei miatt népszerű alapanyaga a salátáknak és más ételeknek.
Édes és friss borsó ízével mindenki kedvence. Ropogós állagú. Izgalmas íze mellett gazdag C vitaminban, rostokban, fehérjében és vasban. Támogatja az immunrendszert, jót tesz a szemnek, segít szabályozni a vércukorszintet, emellett gyulladásos betegségekre, emésztési zavarokra is érdemes fogyasztani.
A brokkoli mikrozöldnek ízletes, jellegzetes brokkoli íze, ropogós állaga van. Rendszeres fogyasztása segíthet a különböző daganatos betegségek kialakulásának megelőzésében, valamint csökkenthető vele a szívroham kockázatának kialakulása. Méregtelenítő kúrákban is alkalmazható!
Levelei világoszöld színűek, puha tapintásúak és sima szélűek. Leggyakrabban salátákhoz, szendvicsekhez használják.
Roppanós, friss állaga, enyhén kesernyés. Levelei lilásak, törékenyek. Népszerű salátába wrapekhez és szendvicsekhez.
Többféle színű és fajtájú salátákból áll, amelyek különböző textúrájúak és ízűek. Dekoratív megjelenésének köszönhetően sokak kedvence.
Íze csípős. Gyógyhatása hasonló a retek mikrozöldéhez, tisztítja a vért, megszünteti a bőrkiütéseket, kedvező hatása van epe- és májbántalmakra, oldja az izomfájdalmakat és élénkíti a keringést. Emésztési panaszok ellen is jótékony hatású, a hörghurut és egyéb légúti megbetegedések ellenszere, enyhíti a megfázás és influenza tüneteit.
Lágy, édeskés íz és ropogós textúra jellemzi. Gazdag tápanyag tartalmának köszönhetően kiemelkedő élettani hatásokkal bír: segít csökkenteni a koleszterinszintet, hozzájárul az egészséges hormon háztartás fenntartásához, valamint támogatja a szív és érrendszer működését
A retek mikrozöldnek enyhén csípős és friss retek íze van. Étvágyjavító és segíti az emésztést. Természetes antibiotikum, tisztító, méregtelenítő, immunerősítő hatású. Emellett vizelethajtó, tisztítja a húgyutakat és a vesét.
Jellegzetes megjelenésű, tölgyfalevél formájú. Lazán álló, hullámos levelekből áll, melyek színe zöld és bordó. Leginkább salátakeverékekben használják. Dekoratív kinézete miatt tálalásnál közkedvelt.
Bőséges C vitamin forrás, az egyik legjobb antioxidáns. Tele van ásványi anyagokkal. Rostokban, béta-karotinban, kalciumban, magnéziumban, káliumban, jódban és kénben gazdag.