Új termékek
Bözödi Alakor forma kenyér 500g
Talajmegújító gazdaságunkban termelt bözödi alakor búzából őrölt kövesmalmi lisztből készült kovászos formakenyér. 500g összetevők: alakor búza, víz, só
Paraszt kenyér 800g
Talajmegújító gazdaságunkban termelt búzából őrölt kövesmalmi lisztből készült vadkovászos kenyér. 800g összetevők:liszt, víz, parajdi só
Paprika chili (aci ilica)
Az Aci Ilıca chili paprika egy török eredetű, bőtermő csilipaprika-fajta, amelyet elsősorban közepesen erős, aromás termése miatt kedvelnek. A növény hosszúkás, vékony húsú paprikákat hoz, amelyek érés során zöldből élénkpiros színűvé válnak. A termések általában 10–20 cm hosszúak, enyhén csavarodott alakúak, és friss fogyasztásra, szárításra vagy őrlemény készítésére is alkalmasak. Megfelelő napfény és meleg mellett a növény folyamatosan és nagy mennyiségben terem, ezért házikerti termesztésre is népszerű választás. Az íze karakteres, enyhén füstös és csípős, erőssége rendszerint közepes kategóriába esik.
Paprika chili (sera demre)
A Sera Demre chili pepper egy török eredetű chili paprika, amelyet elsősorban bőtermő képessége és kellemesen csípős, aromás termése miatt kedvelnek. A paprika hosszúkás, keskeny alakú, általában 10–18 centiméter hosszúra nő, héja sima és vékony falú. Éretlenül zöld színű, majd érés során élénkpirosra vált. Csípőssége közepes vagy közepesen erős, ezért friss fogyasztásra, sütésre, savanyításra és szárításra egyaránt alkalmas. Íze karakteres, enyhén édeskés és fűszeres, így sok mediterrán és közel-keleti ételben használják. A növény melegkedvelő, napos helyen gyorsan fejlődik, és megfelelő gondozás mellett nagy mennyiségű termést hoz a nyár második felétől egészen az őszi lehűlésig.
Bazsalikom (fahéj illatú)
A Cinnamon basil különleges bazsalikomfajta, amelyet jellegzetes, fahéjra emlékeztető illata és enyhén fűszeres aromája tesz egyedivé. Levelei keskenyebbek a hagyományos édes bazsalikoménál, szára gyakran lilás árnyalatú, virágai pedig rózsaszínes-lilák. Illatában a bazsalikom frissessége és a fahéj meleg, édeskés jegyei egyszerre érezhetők, ezért nemcsak fűszernövényként, hanem dísznövényként is kedvelt. Különösen jól illik gyümölcsös ételekhez, teákhoz, limonádékhoz, desszertekhez, valamint ázsiai ihletésű fogásokhoz. Meleg- és fényigényes növény, napos helyen gyorsan fejlődik, és rendszeres visszacsípés mellett bokros, bő levelű növénnyé válik.
Füstölt húsos csont (oldalas)
Hagyományosan készített, asztali só (NEM nitrites pácsó) felhasználásával, 3 hétig pácolva. Fogyasztható: készítéstől számított 3hónapig. Tárolása: száraz, hűvös helyen. Súlykorrekció történik a termék lemérését követően.
Paprika chili (cayenne choco)
A Cayenne Chocolate Chili a piros, klasszikus Cayenne Chili barna fajtája. A cayenne chili paprika az egyik legelterjedtebb chilifajta a világon, és igazi klasszikus a fűszertartón. A növények bokrosodnak, és sok barna érést produkálnak, kb. 10-12 cm hosszú hüvelyek. A melegük meglehetősen enyhe egy Cayenne-hez. Mivel a gyümölcsök nagyon vékony falúak, ideálisak szárításra, de frissen használva érdekes színt adnak a salsáknak, szószoknak is.
Paprika chili (sangria)
Ez a nagyon kompakt, szuper színes chili paprika fajta lenyűgözően szép.Főleg dekorációs célokra használják, de valójában meglehetősen kellemes íze van enyhe hőfokával, ami ideálissá teszi akár a salátákat. Napos, védett helyre kell helyezni, ahol legalább napi 6 óra napfény éri, ha nem több. A növények kihelyezésének legkorábbi időpontja az utolsó fagy után 2-3 hét. A növényeket egész télen könnyű gondozni, ha cserépben termesztik őket. Előfordulhat, hogy kissé vissza kell vágni, és világos helyre kell tenni, ahol legalább 15°C hőmérsékletű.
Paprika chili (cabai burong)
A paprika csípős, egyenesen nő, vékony húsú, és éretten zöldből pirosra változik. A növénynek zöld szára, zöld levelei és fehér virágai vannak. Kiváló szárítópaprika ízesítő, citromos ízű fűszerpor készítéséhez. Malajziából származó fajta. Napos, védett helyre kell ültetni, ahol legalább 6 óra napfény – lehetőleg több. Ha a szabadba ülteti őket, akkor a növények között legalább 45 cm távolságnak kell lennie.
10 db S/M méretű tojás
10 db S és M méretű friss, tanyasi mélyamos tyúkoktól. 10 db-os papír tojástartóban. Saját termelői tevékenységből származó termék!
Paprika (óriás cseresznye)
Szárazságtűrő cseresznyepaprika. Szabadföldi termesztésre alkalmas. Cseresznyealakú termése erősen csípős ízű, zöldből pirosra érő. Ételízesítésre, savanyításra kiváló.
Paprika (fehér kos)
Folytonnövő, szabadföldi termesztésre és hajtatásra ajánlott. Bőtermő fajta. Nyers fogyasztásra és savanyításra is kiváló.
Nyári arckrém
Vízbázisú, bőrpuhító, regeneráló, hidratáló, ápoló krém. Összetevők: Kamilla-, körömvirág-,zsurló-, ligetszépe olaj, E-vitamin, aranykolloid, víz.30g Szárm.: Pest-megye. Alapanyag: külföld+ magyar őstermelői term. Feldolg.:kézműv.term. Csomagolás:műa.doboz
Sajtos rudacska
Fürjtojásból készült sajtosrudacska 200g Saját kistermelői tevékenységből származó termék.
Saláta mix
Termesztett salátáinkból készített vegyes keverék konyhakész állapotban, 150g-os kiszerelésben.
Caciotta sajt (40dkg)
Nemespenésszel érlelt, toszkán eredetű házisajt. Íze kellemes, enyhén savanykás, vajas ízekkel. Tökéletes száraz fehérbor mellé vagy salátákhoz.
Caciotta sajt (20dkg)
Nemespenésszel érlelt, toszkán eredetű házisajt. Íze kellemes, enyhén savanykás, vajas ízekkel. Tökéletes száraz fehérbor mellé vagy salátákhoz.
Turbolya
A turbolya (kerti turbolya) egy finom, ánizsos aromájú fűszernövény, amelyet gyakran használnak levesekhez, salátákhoz és tojásételekhez. Gondozása viszonylag egyszerű: félárnyékos vagy enyhén napos helyen érzi jól magát, mert a túl erős napsütés gyors magszárba indulást okozhat. Laza, jó vízáteresztő talajt igényel, és rendszeres, de mérsékelt öntözést. Gyors növekedésű növény, ezért érdemes több szakaszban vetni, hogy folyamatosan legyen friss levele. A turbolya rövid tenyészidejű, általában néhány héten belül szedhetővé válik. Leveleit fiatalon érdemes betakarítani, mert később veszítenek aromájukból. Meleg időben hamar felmagzik, ilyenkor a levelek már kevésbé élvezhetők. Termése apró mag, amely a virágzás után képződik, de a konyhában elsősorban a friss, zsenge leveleit használják fel.
Paprika chili (óriás jalapeno)
Az óriás jalapeño chili paprika (giant jalapeño) a klasszikus jalapeño nagyobb termésű változata, amelyet viszonylag enyhe csípőssége és húsos termése miatt kedvelnek. Gondozása meleg- és fényigényes: napos, szélvédett helyen fejlődik a legjobban, laza szerkezetű, tápanyagban gazdag talajban. Rendszeres, egyenletes öntözést igényel, de a pangó vizet nem tűri. A paprika különösen érzékeny a hidegre, ezért szabadföldbe csak a fagyveszély elmúltával érdemes kiültetni. A bokros növekedésű növény általában nem igényel kacsozást, de nagy termései miatt karózással vagy támasztékkal segíthető. Termései nagyobbak a hagyományos jalapeñónál, vastag húsúak, eleinte zöldek, majd éréskor pirosra színeződnek. Ízük enyhén csípős, aromás, ezért sokoldalúan felhasználhatók – frissen, töltve, grillezve vagy savanyítva is népszerűek. Megfelelő körülmények között bőséges termést hoz, és folyamatosan szedhető a nyár közepétől egészen az őszi lehűlésig.
Paprika (dariana)
A Dariana (vagy Dariana Bac) egy középkorai, igen bőtermő, szabadföldi termesztésre kiválóan alkalmas, édes ízű tölteni való paprikafajta. Jellemzői a vastag húsú, zöldes-sárga színű, 100-120 gramm átlagtömegű bogyók. Folyamatos növekedésű, stabil ágrendszerű növény, amely a termesztési tapasztalatok alapján támasztást igényelhet.
Paradicsom (sárga taiko)
A sárga Taiko paradicsom egy koktélparadicsom-típus, amelyet főként édes íze és élénk színe miatt kedvelnek. Gondozása hasonló a többi paradicsomfajtáéhoz: napos, meleg fekvést igényel, jó vízáteresztő, tápanyagban gazdag talajjal. Rendszeres öntözést kíván, de kerülni kell a túlöntözést, mert az gyökérrothadáshoz vezethet. A növény általában folyton növő (indeterminált), ezért karózást vagy támrendszert igényel, és az oldalhajtások (kacsok) eltávolítása segíti a jobb terméshozamot. A termése kisebb méretű, sárga színű, vékony héjú és lédús, gyakran fürtökben érik. Megfelelő gondozás mellett bőségesen terem, és folyamatosan szedhető a nyári időszaktól egészen az első fagyokig.
Kajszibarackos Joghurt
Tehéntejből, hagyományos módon készített, hőkezelt házi joghurt 0,3 l-es kiszerelésben kajszibarack ízesítéssel.
