A lenmagolaj az egyik legértékesebb hidegen sajtolt olaj. Úgy is mondhatnánk, hogy szinte minden egészségtudatos háztartás kötelező eleme. Nem véletlen hívják más néven „folyékony aranynak”. Étkezési szempontból nagyon hasznos, mert rendkívül magas a fehérje- és olajtartalma. 43%-ot is elérő olajtartalmának majd háromnegyede a szervezetünk számára nélkülözhetetlen, esszenciális zsírsav. Omega-3-tartalma (pl. alfa-linolénsav) hatszorosan felülmúlja a legtöbb halolajét, valamint gazdag E-vitaminban, és a béta-karotinban is.
A lenmagolaj az egyik legértékesebb hidegen sajtolt olaj. Úgy is mondhatnánk, hogy szinte minden egészségtudatos háztartás kötelező eleme. Nem véletlen hívják más néven „folyékony aranynak”. Étkezési szempontból nagyon hasznos, mert rendkívül magas a fehérje- és olajtartalma. 43%-ot is elérő olajtartalmának majd háromnegyede a szervezetünk számára nélkülözhetetlen, esszenciális zsírsav. Omega-3-tartalma (pl. alfa-linolénsav) hatszorosan felülmúlja a legtöbb halolajét, valamint gazdag E-vitaminban, és a béta-karotinban is.