Lilahagymás Gomolya (40dkg)

Fehér kovászos vekni Összetevők: Búzaliszt (BL 80), víz, kovász (búzaliszt, víz), só Allergének: glutén A termék tejterméket, tojást és szezámmagot is felhasználó üzemben készül. A Péklapát pékműhely termékeit szerda 14 óráig tudod csak a kosaradba tenni.

A retek mikrozöldje táplálkozási erő! Az A-, B-, C-, E- és K-vitaminok szines ábécéjével, valamint olyan alapvető ásványi anyagokkal, mint a kalcium, magnézium és cink, számos egészségügyi előnnyel büszkélkedhetnek amellett, hogy alacsony a kalóriatartalmuk. Tökéletes módja annak, hogy a diétájának megfelelő lendületet adjon az íz vagy az elégedettség feláldozása nélkül. Akkor minek várni? Próbáld ki még ma ezt a finom mikrozöldet! Hogyan használjuk a retek mikrozöldjét a főzéshez? A retek hajtásai, más néven retek mikrozöldek, sokoldalúak, és különféle kulináris alkalmazásokban felhasználhatók, hogy borsos és friss ízt adjanak ételeihez. Íme néhány módszer a retekhajtás használatára: Saláták: Dobjon retekrügyet a salátákba, hogy borsos ropogást adjon. Jól párosíthatók vegyes zöldekkel, paradicsommal, uborkával és könnyű vinaigrette-vel. Szendvicsek: Tegyen retek hajtásokat a szendvicsekbe, hogy extra ízt és textúrát kapjon. Különösen jól használhatók a hidegszendvicsekben. Díszítés: Használja a retek hajtásait levesek, omlettek vagy bármilyen olyan étel díszítésére, ahol színt és egy csipetnyi fűszerességet szeretne adni. Sushi és Sashimi: A retek hajtásai kiváló öntet a sushinak és a sashiminek, javítva az ételek megjelenését és ízét. Sült krumpli: A zöldségek vagy fehérjék párolása végén adjuk hozzá a retek hajtásait az ízek felrobbanása és az enyhe ropogás érdekében. Turmixok: Keverje a retekrügyeket a zöld turmixokhoz, hogy táplálékot és egy csipetnyi fűszerességet biztosítson. Pizzafeltöltés: Szórjon retekrügyet a házi készítésű vagy bolti pizzáira közvetlenül a tálalás előtt, hogy javítsa az ízét. Burgerek: A hamburgerek tetejét retekrügyekkel töltse fel, hogy friss, borsos kontrasztot kapjon a sós pogácsával. Tojás: A rántottának, az omlettnek vagy a buggyantott tojásnak jót tesz egy marék retek hajtása az íz és a szín fokozása érdekében. Sushi tekercsek: Tegyen retek hajtásokat a sushi tekercsekbe, hogy egyedi ízt és állagot adjon nekik. Ne feledje, hogy a retek hajtásainak kifejezetten borsos íze van, ezért kezdje kis mennyiséggel, hogy az íze kiegészítse az ételt anélkül, hogy túlnyomná. Kísérletezzen kedvenc receptjei között ezekkel a sokoldalú mikrozöldekkel! A doboz 40g retek mikrozöldséget tartalmaz ?

Rebarbara gyógynövény palánta Évelő növény, ami terjedelmes bokorrá nő meg. A virágszáron magot érlel, ha nem akarjuk használni a magjait akkor érdemes letörni a virágszárat, hogy ne vonjon el tápanyagot a levelektől. Mindenféle helyen terem, de leginkább a napos helyet szereti, túl árnyékos helyen a levelei vékonykák maradnak. 2-3 éves növényről érdemes szedni a leveleket, amit március közepétől május végéig lehet szedni. A leveleit nem ajánljuk fogyasztásra, mert túl sok oxálsavat tartalmaz. Levélnyeleit viszont lehet fogyasztani, kompótot, levest, süteményt, lekvárt, de akár hajöblítőt is lehet készíteni, amit szőke hajra ajánlanak.