Természetközeli gazdálkodás,egészséges táplálkozás erdőn-mezőn át a konyháig.Saját állatállományunk által termelt alapanyagból készített kézműves sajtokat kínálunk. Termékeink organikusan termesztett gyógy-,és fűszernövényekkel, tartósítószer-,adalék-,és ízfokozó mentesen készülnek.Különleges lekvárokat ,gyógynövényeket is kínálunk.
Fekete bodza lekvár. Összetevők: fekete bodza bogyó, cukor, pekti, citromsav. A vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag főzeteket a népi gyógyászatban ellen , reumás és idegfájdalmak enyhítésére alkalmazzák. Tartósítószert nem tartalmaz.
Csipkebogyó-alma lekvár. Üsszetevók: csipkebogyó,alma,cukor,pektin. Tartósítószert nem tartalmaz. Felbontás után hútóben tárolandó. A csipkebogyó magnéiumtartalma miatt előnyós szerepet tölt be a szív-ás érrendszeri betegségek, keringési zavarok gyógyításában,elősegíti a gyomornedvek működését,csökkenti a vérnyomást, stresszoldó hatású. A csipkebogyó lekvár különleges csemege, a legegyszerűbb süteményeket is izgalmassá varázsolja utánozhatatlan zamatával.
Diós kecskesajt. Összetevők: kecsketej, oltó, kultúra, só, kalcium-klóros, dió
Füstölt, félkemény kecskesajt. Hagyományos módon füstölve. Összetevők: kecsketej, oltó, kultúra, só, kálcium-klorid
Halloummi grillsajt.Grillezhető, rántható. Kb. 200 g -os csomagolásban. Összetevők: tej,oltó,kultüra,só
Ez a fűszerkeverék sok évvel ezelőtt készült, azóta minden évben csinálok belőle. Húsok, halak, saláták zöldségek, egytálételek és más egyéb ennivaló fúszerezésére is alkalmas. Összetevók: borsikafű, turbolya, bazsalikom, rozmaring, oregánó,lestyán, koriandermag, medvehagyma,só
Összetevők:csipkebogyó,homoktövis levél,bodzavirág,aranyvesszőfű,borsmenta,citromfű,útifű A teakeverék elkészítésének módja: egy csésze teához egy púpozott teáskanálnyi vagy egy kisebb evó kanálnyi teakeveréket kell 2dl forró vízzel leönteni és 10 percig állni hagyni. Fogyasztása a hideg idó beköszöntével naponta legalább három alkalommal javasolt.
Kakukkfű teakeverék Összetevők: kakukkfű,zsálya levél,útifű. Köhögés elleni tea, a gyorsabb enyhülésért. Csészénként egy evőkanálnyi szárított teát használjunk, öt-tíz percig áztatva forró vízben. Toroköblögetőként is használható.
Kecskesajt vörös áfonyával Összetevők: kecsketej, oltó, kultúra, só, vörös áfonya
Kecskesajt, aszalt paradicsommal, szárított bazsalikommal Összetevők: kecsketej,oltó,kultúra,só,kálcium-klorid,aszalt paradicsom,bazsalikom
Kecskesajt, négyhagymás Összetevők: kecsketej,oltó,kultúra,só,kálcium-klorid,lilahagyma,fokhagyma,medvehagyma,újhagyma
