Természetközeli gazdálkodás,egészséges táplálkozás erdőn-mezőn át a konyháig.Saját állatállományunk által termelt alapanyagból készített kézműves sajtokat kínálunk. Termékeink organikusan termesztett gyógy-,és fűszernövényekkel, tartósítószer-,adalék-,és ízfokozó mentesen készülnek.Különleges lekvárokat ,gyógynövényeket is kínálunk.
Levendulával fűszerezett kecskesajt. Összetevők: kecsketej,só,levendula virág,oltó,kultúra,kálcium-klorid.
Levendulás krémtúró Összetevük: kecsketúró,cukor,levendula virág,sö,vaniliás cukor,citromhéj 200g
Oregáno,majoranna,bazsalikom,borsikafű,kakukkfű,rozmaring keveréke. Nemcsak olasz ételekhez ajánlom.
A provencei fűszerkeverék halakhoz és húsételekhez is kiváló. Összetevők:bazsalikom, rozmaring, menta, oregánó,majoranna,borsikafű,édeskömény,ánizs,koriandermag,levendulavirág,só
Kecske ricotta. 200 g A ricottát sós és édes ételek készítésekor egyaránt felhasználhatjuk. Előételek szószok, raguk készítéséhez, sűrítéséhez, ízesítéséhez használható Lasagne, ravioli, tortellini töltelékébe kerülhet ricotta. Jó partnere a zöldségeknek, kevés sajttal, fűszerekkel megbolondítva önmagában is finom töltelék. Pizzafeltétnek is nagyon jó. Alacsony zsírtartalma miatt a diétázók is fogyaszthatják. A vitamin, kálcium és vas is található benne.
Rozmaringos fűszerkeverék. Összetevők: rozmaring,fokhagyma.gyömbér,kakukkfű, citromhéj,só. Húsokhoz, zöldségekhez is használható. (Sült kacsa nagyon finom vele)
Rozmaringos kecskesajt. Összetevők: kecsketej,oltó,kultúra,só,kálcium-klorid,rozmaring
Rózsaszirmos citromfű tea Az erőteljes,mégis nyugtató hatású citromfű és a hangulatjavító,érzéki rózsaszirom kombinációja. Összetevők: citromfű,rózsaszirom
